大家有沒有吃過驢肉火鍋呢？肉質細滑，高蛋白質脂肪低，好吃不胖！驢肉中的氨基酸豐富，所以驢肉吃起來比牛肉、豬肉味道更鮮美、肉質更細滑。有的人會問道，驢肉片火鍋涮多長時間好。其實驢肉片只要在鍋里涮  15秒，變色便可以吃了。那么 吃驢肉火鍋具體怎么做呢？準備好 各種青菜、肉丸、豆制品、菇類以及各種肉 還有美味的湯底。  要說驢肉火鍋哪里的好？當屬河北驢肉廠家的正宗。

驢肉選用養殖5-7年的成年毛驢，屠宰后的鮮驢肉經過排酸處理，保證了驢肉筋道、鮮嫩的口感，將“冷鮮排酸驢肉”按部位進行分割，排酸處理過的驢肉，肉型挺括，顏色鮮艷，表面光滑干爽。取“冷鮮排酸驢肉”進行切割，用專用膜紙手工卷成直徑10cm長40cm的肉卷，放入速凍庫24小時，制成專用肉卷。

純手工無添加驢肉片，吃驢肉火鍋，選擇拴嘴驢驢肉廠家準沒錯！