當我們獲取了食材,在這食材中,其實已經
包含了陽光、泥土、綠水等一切有關于自然的因素,以及農人辛勤的勞動成分。每一種食材都是不同的,每一種都有其獨到的自然風味。我們的廚師,只要把食材本身的美體現了出來,這便是美味的。原來生驢肉批發廠家是這樣做的,怪不得味道這么好,食欲滿滿的。
為確保毛驢屠宰出的驢肉更加
天然、無添加,廠家專門用
1200畝土地種植了紫花苜蓿、玉米、小麥、黑豆等作物,調制成花草花料,東喂谷草,夏喂苜蓿,喂飲定時,滿足了大型驢發育的營養需求。
驢肉在制做加工過程中只使用了24味天然香辛料,沒有添加色素、増香劑,大豆蛋白、淀粉、防腐劑、卡拉膠,這樣的加工工藝增加了成本,也大大降低了驢肉的出品率。
拴嘴驢生驢肉批發廠家
這種傳統的加工工藝大限度的保留了驢肉的天然營養成分,符合拴嘴驢為顧客提供健康、安全、自然味美驢肉的初衷。
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