拴嘴驢有自己的毛驢 養殖基地，毛驢只喂食天然飼草，成年毛驢在定點屠宰場檢疫屠宰，都是現宰 新鮮生驢肉   ，保證驢肉產品不落地，避免污染，專業排酸庫排酸，保證肉質更健康，口感更佳。

廠家精選體型健碩的烏頭、三粉公驢為良種，繁育的小驢不喂食任何飼料添加劑和催肥劑，只食天然飼草，經過5-7年的科學養殖，成驢出欄。一般幼齡毛驢的肉要比老齡毛驢的肉嫩，前者的結締組織含量反而高于后者，驢肉嫩度變化的原因在于幼齡毛驢的肌肉中膠原蛋白的交聯程度低，易受加熱作用而裂解。而成年動物的膠原蛋白交聯程度高，不易受熱和受酸、堿等的影響。

我們全程管控養殖基地，天然牧草喂養的毛驢品質優良，體型大，產肉率高，營養均衡，驢肉質量好，皮厚；遺傳性能穩定、飼養發育快、繁殖率高；抗病能力力強，適應能力好；   拴嘴驢廠家新鮮生驢肉源自 綠色無添加飼草料喂養的毛驢，肉質更可口。