廠(chǎng)家分很多種,很難分出級(jí)別,但是根據(jù)從事驢業(yè)行業(yè)的采購(gòu)人員對(duì)廠(chǎng)家的喜好程度,卻可以有一定的區(qū)分。好的廠(chǎng)家?guī)е爿p松賺錢(qián),自然受歡迎;壞的廠(chǎng)家把你坑到死,自然極其討厭
。像拴嘴驢這樣的驢肉廠(chǎng)家,去哪里找?
在河北省滄州市的海興縣,有一個(gè)150畝毛驢基地的廠(chǎng)家。
自建養(yǎng)殖基地,天然牧草喂養(yǎng)毛驢。成年毛驢在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫屠宰,都是現(xiàn)宰現(xiàn)殺的,屠宰后通過(guò)排酸處理制成冷鮮排酸驢肉,經(jīng)過(guò)排酸的肉口感更好,顏色柔和,營(yíng)養(yǎng)不流失,肉更鮮嫩。
隨著市場(chǎng)的發(fā)展,品牌面臨的壓力也會(huì)越來(lái)越大,大品牌之間的相互競(jìng)爭(zhēng)和壓榨,也給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)不小的壓力。拴嘴驢驢肉廠(chǎng)家堂堂正正做市場(chǎng),做產(chǎn)品的品牌,從原料肉篩選到全天然香料的選擇再到成品肉出廠(chǎng),確保拴嘴驢驢肉廠(chǎng)家的高品質(zhì)、好口感,相信正宗驢肉到哪里都受歡迎。
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