驢肉火鍋是這兩年比較火的。至于吃驢肉火鍋，一定要先喝湯。那種鮮美醇香，舒暖流暢，蕩氣回腸，真是讓人欲罷不能，如果再加一抹香菜香蔥，恐怕連神仙也把持不住了。喝湯喝鮮，吃肉吃香！煮出的驢肉片，可以直接吃，放在嘴里使勁一嚼，原汁原味，如果還嫌不過癮，紅油可以自己調制一碗，肉質絲絲入扣，口感香辣狂放，嘴美的食材通過原始的搭配，形成了穿越時空的隔絕，橫絕人類味蕾的世間美味！

拴嘴驢驢肉廠家自有毛驢養殖基地，優越的地理環境遠離了城市的污染，現代化的生態養殖技術為肉驢的養殖提供了得天獨厚的生長條件。為確保毛驢飼草天然、無添加、飼養均衡，拴嘴驢驢肉廠家承包了海興國營農場1200畝土地種植了紫花苜蓿、玉米、小麥、黑豆等作物，調制成花草花料，冬喂谷草，夏喂苜蓿，喂飲定時，滿足了大型驢發育的營養需求。