有個問題“中國 特別 沒有存在感的省是哪里？”河北可以算榜上有名了，景點也好、美食也罷，基本上一個巴掌的手指頭都數(shù)得過來，倒是有一樣始終為河北人所自豪的：驢肉。 幸福的味道，只有吃過驢肉廠家食品的才知道。

在大城市生活的年輕人，澳洲和牛、波士頓龍蝦、禿黃油撈面……吃得 便 是個品味，驢肉，聽著土得掉渣，不為人所喜，但卻是人間至味。驢肉美味，卻不是隨處可以吃到的，驢肉是河北人民的招牌，燕趙之地的名小吃里，有兩樣一定要提到：燒餅和驢肉。河北人有多愛驢肉呢？當(dāng)?shù)赜芯淅显挘?/span>“要長壽，吃驢肉；要健康，喝驢 湯 ”。

熟驢肉采用冷鮮排酸驢肉，傳統(tǒng)工藝24味天然香料大鍋煮制，不添加任何食品添加劑，大火 煮制1小時，轉(zhuǎn)小火煨煮4小時，驢肉成熟出鍋，放入不銹鋼托盤。

如今的驢肉可以說是火遍各地，說明它的影響力還是很強的，之所以這樣正是因為驢肉廠家這地道的味道，可以用四個字來形容非常好吃。