2021 年中 國餐飲行業的收入都不景氣，能夠賺到錢的餐飲企業少之又少， 中國餐飲收入增速較去年同期下降26%，可見餐飲行業受疫情的影響嚴重。街上不少店面都貼著“轉讓”的標識也清晰明了，菜品打折原材料售賣也不再是吸人眼球的營銷手段。毫無疑問2020年是各個餐飲人都難以承受的一年，但同時也預示著202 2年餐飲行業迎來洗牌，那么怎樣破局?還需要細細琢磨。 為了餐飲產業的發展，驢肉批發廠家永遠在創新的路上。

驢肉它的肉質非常的細嫩，而且顏色也非常的紅潤，每吃一口都會感覺那種肉松而且細膩。他又不像羊肉那樣帶有膻位，也不會像牛肉那樣非常的難嚼，驢肉像普通的肉，但是又好像從來沒有吃過一樣，它的營養價值是非常高的，可以說驢肉的渾身都是寶。

驢肉批發廠家為了傳承驢肉文化，讓更多人能享受到驢肉的美味，始終秉承以“味為核心，養為目的”為目標，以“全營養，更健康”為使命，嚴格要求自己。