驢肉含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵，還含有多種維生素、礦物質(zhì)。驢肉中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是高蛋白質(zhì)低脂肪食物。有的人以為驢肉一定是粗糙不堪的，而實際上驢肉肉質(zhì)細嫩，只是上市量小，因而影響不如牛肉大而已。品嘗驢肉的經(jīng)歷 大多不過在集貿(mào)市場上購買農(nóng)民自制的醬肉。沒有多少人真正嘗過新鮮驢肉經(jīng)特殊烹調(diào)而做成的各種美味佳肴。 拴嘴驢熟驢肉批發(fā)廠家，為億萬家庭送去值得享受的健康美味驢肉。

拴嘴驢驢肉在加工過程中沒有使用増香劑，防腐劑等各種調(diào)味的食品添加劑，只使用 了24味天然香辛料，這種工藝是有效的保留驢肉天然的香味，同時用24味香料激發(fā)出驢肉的鮮美，煮制分割好的驢肉采用真空包裝。味道鮮美，拿回家直接吃可以吃呢。

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