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    拴嘴驢新聞案例

    食材決定口感,熟驢肉批發廠家的品質培育口碑

    作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.12.16
    信息摘要:
    食物的味道嘗起來有酸、甜、苦、咸、鮮等,但對人的食欲 受   影響的是鮮味。過去,許多研究者對食物的研究結果表明,影響食物口感的因素很多。首…

    食物的味道嘗起來有酸、甜、苦、咸、鮮等,但對人的食欲   影響的是鮮味。過去,許多研究者對食物的研究結果表明,影響食物口感的因素很多。首先是食物本身的材質和味道,其次是環境因素。環境因素包括食物的烹調方式、溫度和氣候、聲音、空間和餐具等。食材決定口感,熟驢肉批發廠家的品質培育口碑。


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    驢肉全部來自廠家  自有毛驢養殖基地,毛驢以玉米、豆粕、秸稈、豆秸、苜蓿、牧草等天然作物做飼料。公司嚴格把控飼料品質,在飼養過程中不喂飼任何飼料添加劑,對驢的飲用水源也做了凈化處理,確保了出欄肉驢健康、安全無公害。

    屠宰后的驢肉胴體放入0-4度冷庫懸掛12-24小時進行排酸處理,排出乳酸,制成“冷鮮排酸驢肉”。采用冷鮮排酸驢肉,傳統工藝24味天然香料大鍋煮制,不添加任何食品添加劑。

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