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    拴嘴驢新聞案例

    別讓那些造假的驢肉廠家毀掉百年“驢肉火燒”品牌

    作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.11.09
    信息摘要:
        有著數百年歷史、被列入河北省級非遺名錄的“河間驢肉火燒”,眼下正面臨一場形象丑聞、生存危機  。隨著記者的陸續跟進 ,揭開了“假驢肉…

        有著數百年歷史、被列入河北省級非遺名錄的 “河間驢肉火燒”,眼下正面臨一場形象丑聞、生存危機 隨著記者的陸續跟進 ,揭開了“假驢肉”黑幕。在河北河間,多個家庭作坊甚至正規企業都會利用騾子肉、馬肉、豬肉冒充驢肉。除了河北省內各地,這些“假驢肉”每天也被成批量發往北京、山東、安徽、河南等地的各個驢肉火燒店 別讓那些造假的驢肉廠家毀掉百年“火燒”品牌。


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         拴嘴驢廠家自 1200 畝土地種植了紫花苜蓿、玉米、小麥、黑豆等作物,調制成花草花料,東喂谷草,夏喂苜蓿,這里的小毛驢要在母體里孕育12個月降生,此后的每天都要定時喂養,喝凈化了的水,所以也叫“天然牧草驢 ”.每一頭小毛驢都要經過 1850天的漫長生長,肉質才能韌勁十足,鮮香可口,即健康又味美。

         打造一個品牌需要數十年上百年,毀掉一個品牌也許一次“危機”便 夠了。一輪輪的“造假”丑聞過后,留給“河間驢肉”正名的時間不多了。從現在起,多一些執法韌性,多一些監管手段創新, 多一些誠信驢肉廠家 真正俘獲食客們的舌尖。

         

       

     

     

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